EL VERDADERO GUSTO: GUACAMOLE EN MOLCAJETE

Un plato mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una intensidad de sabor incomparable. El proceso de aplastar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores específicos, que transforma el simple guacamole en una joya. Cada componente, desde el aguacate hasta el perejil , se combinan con precisión